Pages

Sunday, October 31, 2010

Kuih Keria

Ni ha kuih keria buat smlm.. Masuk blog entry ni semata2 nk bg resepi camne nk menyira kuih keria ngan gula. Aku cuba byk kali, kdg2 tak berjaya nk menyira ngan camtik. Dulu, end up menyira ngan gula halus jer.. sbb cam give up lah nk buat sira dia...


 So ni cara2 nak buat sira gula.

1. Dua tiga sudu gula dan dua tiga sudu air dimasukkan dlm kuali. Masak pada api perlahan.
2. Kacau sentiasa sampai gula larut dan berbuih2...
3. Bila dh berbuih2 tu, masukkan pulak kuih keria yg dh siap bergoreng.
4. Gaul kuih dlm kuali. Kalau nak tutup api dapur dalam proses ni dh boleh dah. Gaul sampai gula membaluti kuih keria.. pastu siap... :D


No comments:

Related Posts with Thumbnails