Kuih Bakar

semalam wat kuih ni... beria2 nak buat sbb nak try acuannya.. baru beli ler.. mengangkut dari Malaysia hari tu.. Tu yang semangat lebih nak buatnya... :D

nah resepinya :

1 cawan tepung gandum
1 cawan telor - dalam 4 biji
1 tin santan 
1 cawan jus pandan
3/4 cawan gula
1/2 camt garam
Sedikit pewarna hijau
Sedikit bijan - disangai terlebih dahulu tanpa minyak
Sedikit margerin/minyak

Cara membuatnya:

1. Panaskan Oven 150 darjah.
2. Blend semua bahan di atas sampai sebati. 
3. Panaskan acuan kuih bakar di atas dapur. Lenserkan acuan dengan margerin/minyak.
4. Masukkan adunan ke dalam acuan dan tutup. Biarkan selama 5-8 minit. Kemudian taburkan bijan. 
5. Kemudian masukkan acuan tadi ke dalam oven dan bakar hingga kekuningan.
6. Sedia untuk dihidangkan.

 acuan di angkut khas dr Malaysia

 sebelum...

 selepas.. ada hitam sikit.. :P

yang nampak cun ni, terlupa letak bijan lak.. adehh... 

semalam masa buat mcm2 hal. mula2 terhitam sikit... round 2 punya, terhitam banyak... round 3, nampak cantik, tapi terlupa bubuh bijan.. mcm2 hal.. tapi tak per.. rasa sedap.. lemak2 gitu... :D..